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2013-12-09T14:58:34+01:00

Un peu de pâtisserie =)

Publié par jessica

Bonjour,

Samedi j'ai eu envie de faire de la pâtisserie alors me voici parti dans mes livres de recette..et là je tombe sur une recette à croquer..

je vous poste LA recette (car moi je trouve que les muffins sont excellent..

Muffins Granola-Chocolat (pour 12 muffins)

Ingrédients :

- 150 Gr de Beurre

- 200 Gr de Chocolat (Blanc, chocolat au lait ou noir selon vos goûts)

- 2 Oeufs

- 10 cl de lait entier

- 200 Gr de farine

- 5 gr de Levure

- 1 Pincées de sel

- 80 Gr de Granola

1° : Beurrez et Farinez un moule à muffins ou remplissez les alvéoles de ce moule avec des caissettes en papier.

Préchauffez votre four à 180°C

Faites fondre le beurre.

Hachez le chocolat et les Granola.

Réservez.

2° Cassez les œufs dans un saladier puis mélangez à l'aide d'un fouet.

Ajoutez le beurre fondu et le lait.

Tamisez la farine avec la levure au-dessus d'un autre saladier, ajouter le sucre, la pincées de sel, le Granola et le chocolat.

Mélangez puis incorporez au mélange liquide, rapidement, sans travailler la pâte.

3° Remplissez les caissettes en papier et faites cuire pendant 20 minutes.

Bon appétit !!!!!

Recette tiré du livre "La pâtisserie pas à pas" édition MARABOUT.

Un peu de pâtisserie =)

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